Nuestros Productos
El arroz en su estado natural contiene proteínas y vitaminas, Inversiones Molino Pacandé. produce Arroz que mediante un proceso único de pulimento ligero y uniforme, mantiene esas proteínas y vitaminas de su estado natural, por eso su color es ligeramente crema y su sabor único.
Arroz Pacandé
Es un arroz blanco seleccionado electrónicamente, parejo y que no necesita ser lavado.
Grano Entero y bien pulido
Grano blanco clasificado
Grano Blando al Cocinar
Rendimiento del Grano Grano Entero y bien pulido
Grano blanco clasificado
Grano Blando al Cocinar
Arroz Paddy 100% del Tolima.
Arroz Don Tomate
Es un arroz blanco seleccionado electrónicamente, parejo y que no necesita ser lavado.
Grano Entero y bien pulido
Grano blanco clasificado
Grano Blando al Cocinar
Rendimiento del Grano Grano Entero y bien pulido
Grano blanco clasificado
Grano Blando al Cocinar
Arroz Paddy 100% del Tolima.
Grano de arroz blanco que su tamaño oscila entre ¼ y ¾ del grano entero.
Grano de arroz quebrado de tamaño inferior a ¼ del grano.
Subproducto del proceso de molienda de arroz compuesto por las capas de aleurona y salvado del arroz, retiradas en las etapas de pulimento y brillado.vel mi .
La cascarilla es la envoltura externa del arroz. Se obtiene mediante un proceso de elaboración llamado “descascarado”. Por medio de la frotación producida por máquinas especiales descascaradoras se desprende la bráctea floral silícea llamada comúnmente cascarilla.
Es una operación muy delicada pues no debe partirse el grano, que en esta fase es aún muy frágil.
El grano de arroz pasa las elaboraciones sucesivas mientras que, la cascarilla, sigue su propio recorrido industrial.
CAMPOS DE UTILIZACIÓN
Se utiliza como producto de transformación en múltiples campos industriales:
* Camas para zootecnia en caballerizas, picaderos, criaderos de bovinos y avícolas
* Abono agrícola para floricultura y horticultura
* Abono vegetal simple en la industria química del compostaje
* Fluidificante en la industria de extracción de oleaginosas y alimentos balanceados
* Combustible en la industria energética
* Soporte para sustancias químicas o fertilizantes en farmacia
* Aislante térmico biológico en la industria de las tejas
Vida utíl de nuestros productos
La vida útil de nuestro arroz, una vez empacado, es de 1 año (12 meses), bajo situaciones normales de almacenamiento, luz libre de infestacion y alta humedad, especialmente.
USOS
El arroz blanco tradicional es la receta estándar
Existen además mas de mil recetas alternativas para hacer uso del arroz.
Con mezclas de carnes, mariscos y verduras.
Croquetas, tortas y tortillas.
El arroz tradicional se prepara usando dos porciones de agua por una porción de arroz
Se cocina 15 minutos a fuego alto y luego 15 minutos a fuego lento
La adición de sal y condimentos se hace al comienzo de la preparación y al gusto del consumidor.
Beneficios del Arroz
El arroz es un alimento sumamente nutritivo utilizado en una gran cantidad de países del mundo.
Es un cereal compuesto por hidratos de carbono, proteínas, vitamina B y alto contenido de almidón entre otros elementos.
Si quieres realizar una dieta equilibrada para bajar de peso o para comer saludablemente deberás incorporarlo en tus comidas, es fácil de digerir y no engorda. Si comes 100g de arroz ingresan a tu organismo solamente 100 calorías.
Beneficios de comer arroz:
» Gastritis o gastroenteritis. Se recomienda que comas este alimento, te resultará fácil de digerir.
» Diarreas. Al ingerirlo cumplirá la función de emoliente y actuará como regulador de tu intestino.
» Inflamaciones intestinales. Si bebes el agua de arroz que queda después de la cocción favorecerá tu rehidratación.
» Dientes y encías. Como tendrás que masticarlo mas que cualquier alimento por su estructura favorecerá la irrigación sanguínea de tu boca.